Pourquoi nous choisir

Ici, c’est le soin qui donne le rythme.
Pas la pression.
Pas le bruit.
Pas la course sans raison.

 

Choisir My Chakchouka est un petit acte de résistance.

Parce que le monde tourne autour de la vitesse, de l’effacement, et de la production en série.
Parce que nous refusons les règles qui effacent les mains, les lieux, et les mémoires.
Parce qu’aujourd’hui, protéger un savoir-faire, une terre, une mémoire, est presque devenu anormal—alors que c’est essentiel.

 

Si vous êtes ici, c’est que quelque chose en vous le sait déjà.

Que le vrai changement ne fait pas de bruit.
Qu’il se joue dans notre manière de vivre.
Dans ce que l’on choisit de préserver.

 

Nous avons choisi ce chemin, nous aussi.
Nous avançons ensemble.

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